ERP-Erfolgsfaktoren für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

ScoreX is Dreher Consulting's AI-powered model that accelerates decision-making, reduces project risk and delivers smarter, data-driven outcomes for ERP and digital transformation.

Wichtige Themen

Genaue Rezepturformulierung und -verfolgung
Präzise Kostenkalkulation und Margenkontrolle
Effiziente Produktionsplanung und -terminierung

Dreher Solutions

ERP-Implementierung: Zentralisiert Rezeptdaten und ermöglicht so Echtzeitanpassungen und eine konsistente Qualitätsverfolgung über alle Teams hinweg

Prozessabbildung: Erstellt skalierbare digitale Workflows für dynamische Anpassungen, reduziert Verschwendung und verbessert die Effizienz

Prozessoptimierung und -management: Ermöglicht die Echtzeitverfolgung der Zutatenkosten, um Margen zu schützen

Wichtige Themen

Ungenaue Bestandsverfolgung
Hohe Verluste durch verderbliche Waren
Inkonsistente Nachfrageprognosen
Langsamer Prozess der Bestandsauffüllung

Dreher Solutions

Robotic Process Automation (RPA): Automatisiert Bestandsaktualisierungen, verbessert die Genauigkeit und reduziert manuelle Nachverfolgungsfehler

Prozessoptimierung und -management: Optimiert die Arbeitsabläufe im Bereich Lagerumschlag und gewährleistet die rechtzeitige Verwendung verderblicher Artikel

IT-Strategieberatung: Entwickelt eine datengestützte Strategie zur Verbesserung der Prognosegenauigkeit und zur Abstimmung des Bestands auf die Nachfrage

RP-Projektmanagement: Verbessert die Koordination und beschleunigt die Wiederauffüllung, um optimale Lagerbestände aufrechtzuerhalten

Wichtige Themen

Genaue Rückverfolgung von Allergenen
Konsequente Aktualisierung der Nährwertangaben
Klare Kennzeichnung zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

Dreher Solutions

ERP-Auswahl: Möglichkeit zur Verfolgung und Aktualisierung von Nährwertangaben, wodurch die Einhaltung sich ändernder Vorschriften vereinfacht wird

ERP-Implementierung: Zentralisierung von Allergendaten, wodurch eine genaue Kennzeichnung und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften gewährleistet werden

Prozessoptimierung und -management: Standardisierung der Kennzeichnungsprozesse, wodurch genaue, konforme Produktinformationen auf allen Verpackungen gewährleistet werden

Wichtige Themen

Benutzerfreundlichkeit für Mitarbeiter
Unterstützung für neue Produktvarianten
Umgang mit Koproduktion und Abfall

Dreher Solutions

ERP-Auswahl: Intuitives Interface-Design vereinfacht Arbeitsabläufe, ermöglicht eine schnelle Einarbeitung der Mitarbeiter und eine einfache tägliche Nutzung des Systems.

ERP-Implementierung: Die modulare ERP-Architektur lässt sich leicht an neue Produktkategorien, Größen und Varianten anpassen.

Prozessabbildung: Eine fortschrittliche Produktionsplanung optimiert die Koproduktion und das Überschussmanagement, reduziert Verschwendung und maximiert die Ressourcennutzung.

wichtig ist

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie steht unter einem besonderen Druck. ERP-Systeme müssen diesen Anforderungen nahtlos gerecht werden. Deshalb sorgt Dreher Consulting dafür, dass Ihr ERP-System nicht nur implementiert wird, sondern auch vollständig auf die Compliance- und Wachstumsanforderungen Ihrer Branche abgestimmt ist.

Strenge Compliance und Rückverfolgbarkeit – von Allergenen bis hin zur CSRD-Nachhaltigkeitsberichterstattung.

Komplexes Rezept- und Chargenmanagement zur Gewährleistung gleichbleibender Qualität und Sicherheit.

Saisonale und Lieferketten-Herausforderungen, die genaue Prognosen und agile Abläufe erfordern.

Prozessoptimierung

Erster integraler Schritt:

Die Prozessoptimierung sollte vor der ERP-Implementierung in Betracht gezogen werden, da sie sicherstellt, dass das System auf optimierten, effizienten Arbeitsabläufen basiert. Ohne sie besteht die Gefahr, dass ERP-Systeme Ineffizienzen verstärken, anstatt sie zu beheben. Prozessoptimierung

Verhindert die Automatisierung fehlerhafter Prozesse
Identifiziert wichtige Ineffizienzen, die frühzeitig behoben werden müssen
Passt die Systemkonfiguration an optimierte Arbeitsabläufe an
Maximiert das Potenzial des ERP für eine verbesserte Leistung
Schafft die Grundlage für langfristigen operativen Erfolg

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Einhaltung

Zukunftsorientiert:

Der Aufbau von Funktionen zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften innerhalb des ERP-Systems, insbesondere in Bezug auf Nachhaltigkeit und CSDR, stellt sicher, dass das System für die Bewältigung sich weiterentwickelnder Vorschriften gerüstet ist. Eine frühzeitige Integration minimiert zukünftige Störungen und verbessert die langfristigen Nachhaltigkeitsbemühungen.

Bettet die Überwachung der Compliance in die Systemfunktionen ein
Stellt sicher, dass CSDR-Funktionen frühzeitig integriert werden
Unterstützt die automatisierte Compliance-Berichterstattung
Reduziert kostspielige Systemänderungen in der Zukunft

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ERP-Auswahl

Eine entscheidende Grundlage:

Die Auswahl eines ERP-Systems ist für den langfristigen Erfolg von grundlegender Bedeutung. Das richtige System gewährleistet betriebliche Effizienz, Compliance und Skalierbarkeit, senkt zukünftige Kosten und ermöglicht nachhaltiges Wachstum. Ein strukturierter und professioneller Auswahlprozess:

Passt die Systemfunktionen an die Geschäftsziele an
Reduziert zukünftige Kosten für ungeplante Systemänderungen
Unterstützt Skalierbarkeit und zukünftige Geschäftserweiterung
Stellt die Anpassungsfähigkeit des Systems an sich verändernde Branchenanforderungen sicher
Unterstützt Skalierbarkeit und Wachstum durch Anpassung
Sichert die Zustimmung der Stakeholder

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ERP-Implementierung

Entscheidende Transformation:

Die Implementierung eines ERP-Systems ist entscheidend für die Transformation von Geschäftsabläufen, da wichtige Prozesse in einem einheitlichen System integriert werden. Es steigert die Effizienz, optimiert Arbeitsabläufe und liefert Echtzeit-Datenanalysen, was den Gesamterfolg des Unternehmens fördert. Die Implementierung eines ERP-Systems

Vereinheitlicht Geschäftsfunktionen auf einer einzigen Plattform
Verbessert die Entscheidungsfindung durch genaue Echtzeitdaten
Optimiert Prozesse, reduziert manuelle Aufgaben und Fehler
Steigert die Effizienz durch die Automatisierung sich wiederholender Vorgänge

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KI-Automatisierung

Future Foundation:

Das Modul „KI und Automatisierung“ konzentriert sich auf den Einsatz von Technologie zur Steigerung der Effizienz, Senkung der Kosten und Verbesserung der Entscheidungsfindung. Auf der Grundlage standardisierter Prozesse und klarer Daten hilft dieses Modul Unternehmen dabei, das volle Potenzial von KI und Automatisierung für nachhaltiges Wachstum auszuschöpfen. Die Integration von KI-Technologien.

Automatisiert repetitive Aufgaben und steigert so die Effizienz
Verbessert die Entscheidungsfindung durch datengestützte Erkenntnisse
Verbessert die Produktivität durch die Optimierung von Arbeitsabläufen
Lässt sich leicht skalieren, um sich an wachsende Geschäftsanforderungen anzupassen
Personalisiert das Kundenerlebnis

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ERP-Erfolgsfaktoren für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Warum Dreher Consulting

Bei Dreher Consulting ist es unsere Mission, mittelständische Unternehmen durch unabhängige, strategische Beratung zu stärken, die die digitale Transformation, operative Exzellenz und langfristiges Wachstum vorantreibt.

Warum Digitalisierung ist keine Software ist. Sie ist die Zukunft Ihres Unternehmens.

Warum unabhängige Beratung den Unterschied macht und wir absichtlich bis zu 30% der Anfragen ablehnen

Unabhängige Beratung: Warum der First-Principle-Ansatz ERP- und Digitalisierungsprojekte rettet

Häufige Herausforderungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Wichtige Themen

Dreher Solutions

Wichtige Themen

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Wichtige Themen

Dreher Solutions

Wichtige Themen

Dreher Solutions

Warum der Branchenkontext

wichtig ist

Wichtige KPIs und Herausforderungen im Bereich Lebensmittel und Getränke

Funktion / Bedarf

Wichtige KPIsmessbare Ziele)

Typische Herausforderungen (Schmerzpunkte)

Compliance und Regulierung

Wichtige KPIsmessbare Ziele)

Typische Herausforderungen (Schmerzpunkte)

Prozessfit

Wichtige KPIsmessbare Ziele)

Typische Herausforderungen (Schmerzpunkte)

Skalierbarkeit

Wichtige KPIsmessbare Ziele)

Typische Herausforderungen (Schmerzpunkte)

Lokalisierung

Wichtige KPIsmessbare Ziele)

Typische Herausforderungen (Schmerzpunkte)

Die Unterstützung durch Experten, die die Komplexität der Lebensmittelindustrie verstehen, ist wichtig.

Was wir tun

Wir entwickeln Lösungen, die die Zukunft von Unternehmen gestalten, ihre Wettbewerbsfähigkeit steigern und Potenziale freisetzen.

Prozessoptimierung

Erster integraler Schritt:

Einhaltung

Zukunftsorientiert:

ERP-Auswahl

Eine entscheidende Grundlage:

ERP-Implementierung

Entscheidende Transformation:

KI-Automatisierung

Future Foundation:

Prozessoptimierung

Erster integraler Schritt:

Einhaltung

Zukunftsorientiert:

ERP-Auswahl

Eine entscheidende Grundlage:

ERP-Implementierung

Entscheidende Transformation:

KI-Automatisierung

Future Foundation:

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