Lebensmittel Industrie

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"Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie gehört zu den komplexesten Herausforderungen für ein ERP-System ..."
- Dr. Harald Dreher.

 

Die Lebensmittelindustrie verändert sich schnell

Die Lebensmittelverarbeitung ist eine komplexe und komplizierte Branche, die modernste ERP-Software benötigt, um mit den sich ständig ändernden Anforderungen des Marktes Schritt zu halten. Viele Unternehmen machen sich jedoch keine Gedanken darüber, wie ihr ERP-System auf die spezifischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie zugeschnitten sein muss. Wir kennen die Anforderungen der Lebensmittelindustrie aus aktuellen Projekten und gehen auf einige der wichtigsten Überlegungen ein, die bei der Suche nach einem ERP-System für ein lebensmittelverarbeitendes Unternehmen berücksichtigt werden müssen. 

Strenge Sicherheits- und Qualitätsvorschriften

Herausforderungen Lebensmittelindustrie

Unternehmen der lebensmittelverarbeitenden Industrie stehen unter ständigem Druck, strenge Sicherheits- und Qualitätsvorschriften zu erfüllen und gleichzeitig die Produktionskosten niedrig zu halten. 

Ein effektives ERP-System kann dabei helfen, indem es den Betrieb rationalisiert und die Arbeitsabläufe optimiert. Es ist wichtig, dass Sie Ihre ERP-Software speziell auf Ihr Unternehmen zuschneiden, damit Sie die Möglichkeiten des Systems voll ausschöpfen können.  

Lebensmittel verpackt

Bei der ERP-Auswahl für Ihr lebensmittelverarbeitendes Unternehmen sollten Sie folgendes beachten:

  • Die Software sollte in der Lage sein, eine Vielzahl von Produktarten und -größen zu verarbeiten. (Von normalen Produktionsabläufen, über Kuppelproduktion bis hin zu Wiedereinschleusung von Produktionsüberschüssen oder Schnittabfällen - (Rework-Abläufe).
  • Sie sollte über robuste Bestandsverwaltungsfunktionen verfügen, um Zutaten und Fertigprodukte zu verfolgen und zu dokumentieren.
  • Es sollte Module geben, die speziell für Aufgaben wie Rezepturformulierung, Kalkulation und Produktionsplanung konzipiert sind. 
  • Das System sollte über Funktionen verfügen, die es Ihnen ermöglichen, die gesetzlichen Vorschriften einzuhalten, z. B. die Verfolgung von Allergenen und Nährwertangaben.
  • Die Schnittstelle sollte einfach zu bedienen sein, damit alle Mitarbeiter ohne Schulung darauf zugreifen können. 
  • Es sollte skalierbar sein, damit es mit Ihrem Unternehmen wachsen kann.

Automatisierung in der Lebensmittelbranche

Unsere Kunden in dieser Branche

Es sollte Unterstützung durch Experten geben, die sich mit der Komplexität der lebensmittelverarbeitenden Industrie auskennen.

Wenn Sie diese Faktoren berücksichtigen, können Sie ein ERP-System finden, das die besonderen Anforderungen Ihres Unternehmens erfüllt und Ihnen hilft, auf dem heutigen Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Bei Fragen zur Digitalisierung oder ERP-Systemen für ein lebensmittelverarbeitendes Unternehmen, nutzen Sie den Kontakt-Button unten oder oben. Wir helfen Ihnen gerne, die richtige Lösung für Ihr Unternehmen zu finden.

 

 

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